Küchenparty

Buffet im Gasthof Waldhaus

Samstag

13. November 2021

18.30 Uhr

Livemusik

mit MUSIK POINT für Sie zum Zuhören

Herbstliche Spezialitäten

Mit Musik im Gasthof und unserem großen Buffet in unserer Küche.

Wir begleiten Sie tischweise mit kontrollierter Anzahl an Gästen in die Küche zum Buffet.

Feines Vorweg

  • Unsere leckere Kürbissuppe mit Ingwer 
  • Feldsalat mit Granatapfel, Speck und Kracherle
  • Schwarzwälder Schinken
  • Geräucherte Schübling von
  • Reh & Wildschwein
  • Gebeizter Gewürzlachs
  • Beinfleischsalat mit Kernoel
  • Bergkäsesalat mit Nüssen
  • Salatbuffet mit unserem Steinofenbrot & Dinkelvollkornbrot



Leckeres Danach

  • Heimisches Wildschweingulasch in leckerer Sauce mit hausgemachtem Brez’nknödel und Blaukraut
  • Saftige Entenbrust mit Hausgemachtem Kartoffelknödel
  • Krautspätzle mit Wildschweinbratwurst
  • Hausgemachte Schlutz-Krapfen mit Kürbiskernen

Und noch etwas Süsses

  • Hausgemachte Zwetschgen-Rohrnudeln
  • Vermicelles mit eingelegten Kirschen
  • Bratäpfel frisch aus dem Ofen mit Mandelfüllung
  • Eingelegte Zwetschgen
  • Apfelstrudel
  • Geschlagene Sahne

Für alle Speisen und die Livemusik

55,-- € pro Person