Zum Trüffel ein ganz besonderer Genuss
Engelhof Chardonnay
trockener Weisswein
0,25 l
0,75 l
9,80 €
29,40 €
Rosé Prickelnd alkoholfrei
Rosenduft - Gewürze - Apfel
0,1 L
7,10 €
Waldhaus ohne Filter Dunkel vom Faß
Die einzigartige Versuchung, ein Bier ohne Filter, eben echt hefig! Der Verzicht auf die Filtration gibt dem Bier seinen ausgeprägten Hefecharakter. (5,2% Vol.)
0,30 l
0,50 l
3,80 €
4,70 €
Vorspeisen
Feldsalat
Stammwürze-Essigsauce - gebratener Speck - Kracherle - Steinofenbrot
10,00 €
Maiscremesuppe
getrüffelte Butter
10,00 €
Pasta Rigatoni
Tomaten - Kräuter - Linsensugo - Parmesan
12,00 €
Trüffelgerichte mit italienischem Wintertrüffel
Spaghettini
gehobelter schwarzer Trüffel - Trüffelbutter
Hauptspeise
Kleine Portion (Vorspeise)
26,90 €
18,00 €
Original Risotto
Vialone Reis - gehobelter schwarzer Trüffel - Parmesan
Hauptspeise
Kleine Portion (Vorspeise)
26,90 €
18,00 €
Deutsches Rinderfilet 150g - Grill
original Risotto - Trüffelbutter - gehobelter schwarzer Trüffel
44,00 €
Hausgemachte Fleischpflanzerl
Jus - knusprige Rösti
18,00 €
Frische Muscheln
Muscheln in Weisswein
Petersilie - Zwiebeln - Knoblauch - Steinofenbrot
Hauptspeise
Kleine Portion
23,00 €
16,00 €
Muscheln "Waldhaus Art"
Sahnesauce - feines Gemüse - Steinofenbrot
Hauptspeise
Kleine Portion
25,00 €
18,00 €